伊藤雅幸の、やってみよう 半農半踊♪
長ネギ作り開始!
昨日、川西農協の施設にて長ネギの苗作りの為のポット作りをしました。
写真がポットを作る機械なのですが、その作るスピードたるや凄い!
今年は初めてのネギ作りなので、まずは少なめの1反(10アール)でポット数は72冊ですが、ものの20分程で出来てしまいました。
今回はベテランネギ農家のMさん家族と一緒に作る事が出来たので、ほとんどやってもらったに等しいですけどスムーズに進んで大変助かりました。
Mさんご家族の方本当にありがとうございました。
長ネギ苗ポットはその後、軽トラに乗せて、苗栽培農家のSさんのビニールハウスに運び、そこで約2ヶ月かけて育ててもらいます。
何事も初めてで、多くの農家さんに助けてもらいながらやっております。
感謝いたします。
手ぬぐいが一瞬で凍り、バットになる!
今朝、家の温度計が-27℃でした。
天気もよく、前から一度やってみたかったことに挑戦してみました。
北海道物産展
現在教室にて恒例の北海道物産展を開催中です。
品目は、ゆり根、メークイーン、ゴボウ、人参、大根、白菜です。
今回の目玉は、ゆり根です。
北海道の自宅のお隣、山西農園さんの名品です。
こちらのゆり根は大玉で、栽培時に球根に直接農薬を使用していないので、玉のまま料理できます。
出血大サービスで、ひと玉200円で販売しています。
すぐ無くなっちゃうのでお早めに。

ホームパーティー
先日は教室にてホームパーティーが開催され、楽しく過ごすことができました。
参加して下さいましたお客様、ありがとうございます。
また、楽しいパーティーを企画いたします。ご期待ください!

北海道から持ってきた食材の食事も大好評でした。
美味しかったですね。
















